15 juin 2016

Un petit brin de célébrité ;-)

Depuis de nombreux mois maintenant, je prends plaisir à acheter la revue "Pâtisseries et Compagnie". Le financier Chocolat Banane de Marie Wucher m'a tapé dans l'oeil et j'ai décidé de me lancer. Voici mon résultat : J'ai envoyé cette photo à la rédaction du journal et... quel plaisir de voir qu'elle a été sélectionnée pour apparaître dans la vie (gourmande) des lecteurs ! Bonne journée !  
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06 juin 2016

SOS Cookies

En manque d'idée cadeau ?  Voici une façon simple et originale de faire plaisir aux plus gourmands. Il n'y a plus que le beurre et l'oeuf à rajouter et le tour est joué !  
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18 mai 2016

Les macarons, c'est bon !

Aujourd'hui, j'ai envie de vous faire partager ma "spécialité" : les macarons. Cette petite gourmandise demande de la patience mais après plusieurs essais infructeux, j'ai enfin trouvé LA recette pour obtenir de belles collerettes. Quel plaisir de la voir se former à travers la porte du four ! Macarons ganache chocolat noir / pain d'épices : J'ai toujours réalisé mes coques à partir d'une meringue à la française. Après tout, quand une recette fonctionne, pourquoi en changer ? Mais ma curiosité voudrait... [Lire la suite]
Posté par Enzymette à 19:40 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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